又觉得清泉能够提高智力，从两个小崽和羊妈妈身上就能看到了。所以做了一大包用清泉水煮熟烘干的肉干，偷偷交给陈二。并嘱咐他，回去这肉干要收好，每天顶多吃二十根，对身体有好处。但吃多就不好了，这东西不好克化。又给小胖墩带了套秋天穿的衣裤，还给陈老太爷带了一包蛋糕。当然蛋糕也是偷偷给陈二拿着的，还嘱咐不要让小胖墩知道，否则路上就能进了他的肚皮。
走时，小胖墩哭的那个伤心，别说小包子抓着他的衣服也哭着不放手，连那两个小崽都呜咽着不能自已。
江又梅心里也是酸酸的。
几天后，新收的粮食由佃户谭老汉及五个儿子拉到了江又梅的杂物间里放好。江又梅请他们在院子里坐下，又倒了茶，说起五亩田不准备佃给他们了。
谭老汉惊得一下子站了起来，“林娘子，我们一家子自从佃了您家的田，不仅田养得好，庄稼也侍弄得好，交的租子也足。您不给我们种了，我们一大家子可怎么活呀。”说着竟哽咽起来。他的几个儿子也站起来不停地跟江又梅说着好话
江又梅赶紧解释，“你们误会我的意思了，我并不是不让你们种，只是不佃田给你们。”
“不佃给我们，让我们怎么种啊？”谭老大难过地说。
“田还是让你们种，我们换一种合作方式，就是我雇你们种田，给你们发工钱。”江又梅解释说，“我按月发你们工钱，这五亩地每个月就发五百文。但种什么庄稼得听我的，收的粮食也都是我家的。”
谭老汉一听就冷静下来，一个月五百文，一年就能有六两银子，跟自己佃田差不多，而且是旱涝保收。这种方式对他家来说要好得多。
这世上会上这样的好事？他还不大相信，“林娘子不是说笑话吧。”
“是真的，这几亩田我不想种油菜了，想种冬小麦。所以，等下个月我把种子给你们，你们这段时间就把田侍弄好。从明天开始算，一个月发一次工钱。”江又梅说着从荷包里拿出二百五十文来，“第一个月我先预付一半的钱，下个月再付另一半的钱。”
送走欢天喜地的谭老汉父子后，江又梅看着满屋的粮食很是开心，这就叫家有余粮心头不慌。
和谭老汉这种合作方式也是和小包子商量过了的。江又梅想着自己可以挑一些好的麦种和稻种用清泉水泡，育秧也自己弄，说不定真能弄个优质大米或小麦出来。现在的农人好像播麦种前是不用水泡的，而她知道前世提倡麦种用盐水泡一天一夜，这样可以大大增产，何况她还是用清泉水泡。
谭老汉又名谭老实，一家是逃荒的外来户，家里五个牛高马大的儿子，前面三个儿子每人又生了两至三个儿子，一家人能干也能吃。虽然佃了江又梅家的五亩水田，又佃了十亩山地，但仍然穷得吃了上顿愁下顿，想再节余点钱加盖两间草房为剩下的两个儿子娶媳妇都难。
这没儿子不好，但儿子太多了也不见得好。
这家人穷是穷了点，但憨厚善良，每年交租既准时又足量，没有因为他们是弱小的孤儿寡母就有所欺瞒或拖延。而且，家里人也比较团结，没有什么乌七八糟的事情，也不会走东家窜西家的翻事非。
江又梅喜欢跟这样的人家合作，不仅五亩田会找他们家，可能以后还会有些事找他们。
麦种江又梅已经在县里买好了，到时把麦种处理完交给谭家点种就是了。
傍晚小包子放学回家，第一件事就是飞奔进“小粮仓”，这是他重新给杂物间起的名子。当他看到堆得冒尖的粮食时，激动得身子都有些发抖了。
“娘啊，咱们一年都不用挨饿了。”说完抱紧娘亲的腰，娘俩拥抱了好久。
家里的房子也快开工了，江又梅几天前就已经开始画图，到时让江大富全权负责洽谈和监工。无论前世的装房子还是今生的建房子，都是件令人高兴又痛苦的事情。既为美好的新生活欢欣鼓舞，又为怎样才能使房子达到最理想的程度而劳心劳力和纠结。
正看着图纸纠结到底果园该大些还是池塘该大些时，听见院门响了。打开门，竟是青华县兰韵阁的女掌柜来了。
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